Sayuran oven ke panggang
Betapa menarik - tip pertama saya ... Sayur-sayuran ketuhar untuk panggang, juga untuk keesokan harinya.
Resipi untuk sayur-sayuran ketuhar:
Sayuran-sayuran ini sentiasa bersama kami apabila kami mempunyai barbeku. Ia luar biasa cepat, boleh disediakan jam lebih awal, panggangan tidak dilapisi dengan sayuran atau kentang dan setiap tetamu saya teruja! Sayur-sayuran juga rasa baik dengan ikan atau daging dari kuali atau hanya tulen! Juga, daging atau ikan boleh ditanam dengan baik dan dimasak bersama dalam ketuhar.
Ambil:
hidangan kaserol, lembaran penaik, roaster atau sejenisnya
Kentang, mentah, dikupas, dalam kepingan bersaiz gigitan
Bawang putih, dengan saya hanya separuh, anda boleh mengeluarkannya kemudian, jika tidak dihancurkan.
Lobak, zucchini, lada, tomato, bawang, adas, cendawan atau apa sahaja yang anda suka, semua dalam saiz bersaiz gigitan.
Segala-galanya berliku-liku dengan sedikit minyak zaitun, dibumbui dengan garam dan lada, mungkin cili secukupnya. Herba (rosemary, thyme, dan lain-lain) sentiasa baik juga!
Kini semuanya masuk ke dalam ketuhar pada 180 ° C. (Beredar udara) Sebaiknya, pertama sayur-sayuran (kentang, wortel, dan lain-lain) dan, sedikit kemudian, sayur-sayuran lembut seperti zucchini, jika tidak ia akan menjadi sedikit lembek.
Semuanya siap selepas kira-kira 30-40 minit. Apabila kentang dimasak, mereka pergi lebih cepat.
Rasanya lazat dan boleh diubah dengan sayur-sayuran yang berbeza.
Tetapi yang terbaik:
Sekiranya ada sesuatu yang tersisa, saya memanaskannya pada keesokan harinya, bersihkannya dan campurkan bubur sayuran yang lazat dengan mi. Anak perempuan saya (2 tahun) suka hidangan ini, jadi dia tidak mendapat cukup sayuran. Ini tidak begitu baik, tetapi ia merupakan cadangan mutlak untuk ibu bapa sayur-sayuran!
