Kek badam jeruk, tanpa gluten
Kek badam jeruk, bebas gluten - tetapi rasa semua orang! Kek ini sangat lazat. Sangat mudah dilakukan, jika anda tidak menghitung masa memasak. Sangat penting ialah menggantikan air dari memasak oren, jika tidak, ia hanya sedap. Saya mengambil masa sebentar, sehingga saya sampai kepadanya.
Jadi anda perlukan:
2 buah jeruk bersaiz sederhana, tidak dirawat
6 telur
250 g gula
280 g badam parut
Serbuk penaik 1TL
Anda mengambil oren, meletakkan mereka semua dalam periuk dan menutupnya dengan air sejuk. Di dapur dan rebus sekali. Air kemudian dicurahkan dan jeruk lagi ditutup dengan air sejuk. Bawa hingga mendidih lagi dan reneh selama sejam. Ia berbau indah!
Masak selepas jam, tuangkan air dengan berhati-hati. Jeruk kini sangat lembut. Potong mereka ke dalam kepingan kasar dan ikan apa-apa teras. Sekarang biarkan ia sejuk dan kemudian campurkan dengan batang memotong.
Apabila itu berlaku, ambil 6 telur dan kacau berbuih dengan gula. Masukkan serbuk oren dan kacau. Akhirnya campurkan badam dengan serbuk penaik di bawahnya.
Letakkan segalanya dalam periuk bulat dan panggang selama 45 - 60 minit pada 180 darjah Celcius. Kali kadang-kadang berbeza-beza, disebabkan oleh temperamen yang berbeza daripada ketuhar, jadi lebih baik pergi dengan pengalaman anda di sini dan melakukan Garprobe!
Biarkan ia sejuk, tepung gula di atasnya dan yang suka makanan gembira, dan ya, anda sepatutnya menyukai oren untuk kek ini.
