Muh Muh cake - kek marmar dengan pengisian krim
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Kue marmer yang lazat dengan pengisian krim: Muh Muh cake
bahan-bahan
Untuk doh:
- 1 pek kek marmar (campuran siap)
- atau resipi kek marmar sendiri
penyediaan
- Tuangkan dulang penaik atau tutupnya dengan kertas penaik.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
- Sekarang sediakan campuran kue marmar mengikut arahan pembungkusan.
- Adunan terang disebar secara merata di atas pinggan.
- Adonan gelap ditaburi dengan satu sudu pada adunan cahaya.
- Kek dibakar pada 180 darjah selama kira-kira 20 minit (sampel sangkar).
- Kemudian ambilnya dari oven dan biarkan sejuk.
bahan-bahan
Untuk pengisian:
- 500 ml susu
- 200 g krim-muh-muhs (krim toffees)
- 1 pck. Serbuk kastard
- 200 g mentega lembut
penyediaan
- Keluarkan beberapa susu untuk kacau di dalam serbuk puding.
- Masukkan susu yang lain dalam kuali dan panaskan lebih panas.
- Larutkan tohih yang dibungkus dengan kacau berterusan.
- Apabila tepung telah dibubarkan, bawa susu permen ke dalam mendidih (pusingkan ketuhar sehingga), kacau dalam serbuk custard campuran dan masak sehingga mendidih.
- Biarkan puding sejuk sedikit. (Saya selalu menyentuhnya)
- Masukkan mentega lembut ke dalam mangkuk dan pukul sehingga berbulu dengan pengadun tangan.
- Apabila puding telah menyejuk sedikit, tambahnya dalam bahagian kecil dengan mentega, kacau sentiasa.
- Anda menggerakkan jisim sehingga semua telah digabungkan menjadi krim.
siap
- Bahagikan kek sejuk di tengah.
- Sebarkan krim mentega pada satu setengah dan letakkan separuh lagi di atas.
- Mungkin meletakkan sempadan kek persegi panjang di sekitar. Sekiranya anda terlebih dahulu membuat krim sedikit lebih kukuh di dalam peti sejuk. ia berfungsi, walaupun tanpa sempadan kek.
- Kini sama ada taburkan dengan jem aprikot dan menghiasi. Atau kerana saya meletakkan polka-dot sewenang-wenangnya dengan krim disebat krim dan krim karamel coklat (200 ml setiap krim).
- Anda juga boleh menghiasi kepingan setiap kek dengan krim patties (tetapi kemudian anda memerlukan lebih banyak).
Baik dingin, kek lazat dan juga disediakan dengan cepat.
