Muffin

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Tempoh rehat: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.

Resipi lazat untuk kira-kira 24 mufin
Bahan-bahan: 150g mentega, 150g gula, 1 paket gula vanila, 3 telur, tepung 300g, 1/2 paket serbuk penaik, susu kecil

Cadangan untuk memperbaiki muffin:
- Dengan ceri atau raspberi (3 - 4 helai dalam akhbar muffin), kepingan coklat, hazelnut parut, kepingan badam (dalam adunan) ... dan dan


Campurkan mentega, gula dan gula vanila hingga rata. Secara beransur-ansur menambah 3 telur. Kemudian tepung dan serbuk penaik masuk. Sekarang tambah susu, supaya adunan tidak begitu teguh. Masukkan susu yang cukup sehingga adunan telah ditipis sedikit. Doh masih perlu jatuh sudu. Jika dikehendaki, elakkan adunan seperti yang diterangkan di atas, sebaliknya ambil satu sudu dan sudu kecil.

Sekarang, sediakan helai baking muffin (gris dengan minyak atau Magarine dan taburkan sebarang bentuk di sekelilingnya dengan serbuk roti, jadi dapatkan muffin dengan mudah keluar dari acuan dan kemudian bilas juga lebih mudah) atau cawan kertas dan ambil kira-kira 1 sudu adunan dan bawanya bentuknya. Untuk mendapatkan doh dari sudu yang lebih baik, ambil sudu kecil untuk membantu. Kini seseorang dapat memperbaiki lagi muffin pada kehendak, mis. dengan ceri atau raspberi / blueberry atau kepingan coklat yang bertaburan di atasnya. Kemudian mufin datang dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit. Untuk mengedarkan udara ke 160 ° C - 180 ° C dan untuk haba atas dan bawah hingga 200 ° C - 220 ° C.

Selepas itu mereka hanya perlu menyejukkan.

Terutama dengan acuan baking muffin anda tunggu kira-kira 10 hingga 15 minit sebelum anda mengeluarkannya atau menghidupkan penaik.

Tip adalah: 1 hari kemudian mereka rasa lebih baik daripada yang baru dibakar, atas sebab apa pun! ;)

THE MUFFIN SONG (asdfmovie feat. Schmoyoho) | Mac 2024