Roti bercampur tanpa tepung
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 2 jam 15 minit
Mentega saya hanya menggantikan dengan cuka balsamic, yang saya selalu ada di rumah. Cuba resipi berikut (roti rumah kami):
bahan-bahan
- 590 g air suam
- 20 g cuka balsamic
- 1 sdt madu
- Garam 4 sudu teh
- 1 sudu ketumbar tanah
- 1 kiub roti segar
- 300 g tepung wholemeal rai
- Tepung gandum 700 g 405
- Tambah bijirin yang berbeza seperti yang dikehendaki
penyediaan
- Kukuhkan segalanya kepada doh.
- Selepas cuti menguli untuk berehat kira-kira 40-60 minit dan bakar selama 60 minit pada 200 darjah.
- Adalah benar-benar lazat dan bersinar dengan indah, jika anda membersihkannya dengan serta-merta selepas dibakar dengan air sejuk.