Mini-nut skru
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Idea untuk siput mini kacang ini datang kepada saya hari ini kerana kita lupa untuk membawa kita sesuatu dari tukang roti untuk kopi.
Saya sentiasa mempunyai pastri dalam pembeku dan beberapa bahan lain sentiasa ada dalam stok, jadi saya boleh mula membakar segera.
bahan-bahan
Untuk 10-12 siput kacang mini
- 2 plat pastri puff beku
- 75 gram hazelnut tanah
- 2 sudu besar gula
- 50 hingga max. 100 ml krim
Untuk fon
- 100 g gula tepung
- Krim untuk pencampuran
penyediaan
- Thaw lembaran pastri puff selama 10 minit pada suhu bilik dan kemudian bertindih mereka sedikit bertindih antara satu sama lain dan sama rata dengan pin rolling.
- Campurkan hazelnut tanah dengan gula dan perlahan-lahan kacau dalam krim sehingga jisim berkrim tetapi tidak cecair terbentuk. Jisim ini kini tersebar secara merata pada pastri puff yang digulung. Sekarang ini luka dari sisi sempit untuk peranan yang agak tetap.
- Sekarang letakkan sekeping kertas pembakar pada lembaran pembakar dan potong roll pastri dengan pisau tajam ke dalam kira-kira 1 cm tebal tebal, yang kini diletakkan pada jarak di atas lembaran penaik.
- Dalam masa yang sama dipanaskan hingga kira-kira 175 darjah, ketuhar kini perlu dibakar selama lebih kurang 20 minit dengan haba atas / bawah. Anda perlu mempunyai sedikit tan.
- Sekarang mereka perlu menyejukkan sedikit dan dilapisi dengan lapisan serbuk yang telah dicampur dengan sedikit krim.
- Selepas penyejukan terakhir, siput mini boleh diberi minum kopi.
Biarkan ia rasa sihat!
