Daging-tips

Semua Artikel


Daging yang diasinkan dari tukang daging itu
Mac 2024

Daging yang diasinkan dari tukang daging itu

Untuk beberapa waktu, anda boleh melihat tukang daging - dan di pasar raya - lagi dan sekali lagi daging yang diasinkan ditawarkan. Saya tidak bercakap tentang Sauerbraten jeruk, tetapi perapian...

Jangan lagi daging yang sukar dengan garam malt daging
Mac 2024

Jangan lagi daging yang sukar dengan garam malt daging

Musim barbeku - semua orang gembira dengan bau daging panggang yang baru - dan kemudian sesuatu seperti itu. Baik terlatih mungkin Viecherl, susah payah pada kadar apa pun selepas memanggang atau...

Potong cili dengan carne instead daripada daging cincang
Mac 2024

Potong cili dengan carne instead daripada daging cincang

Untuk kebanyakan resipi untuk daging cili con carne dicincang. Tetapi sejak suami saya tidak terlalu banyak untuk ini, saya memotong daging kira-kira 1 cm keping. Hanya daging lembu atau bercampur...

Bagaimana bebola daging dari daging kalkun berair
Mac 2024

Bagaimana bebola daging dari daging kalkun berair

Gimmick cendawan: bola bakar yang terbuat dari daging kalkun tetap berair. Bola bakar, bakso, bakso atau bakso: semua ini bermakna bola daging kecil goreng yang lazat, renyah di luar, berair di...

Ayam super renyah, berair dan tidak begitu gemuk
Mac 2024

Ayam super renyah, berair dan tidak begitu gemuk

Untuk membuat ayam yang indah rangup, berair dan tidak begitu gemuk, anda harus terlebih dahulu masak / masak dan kemudian panggang di dalam ketuhar. Jadi sebelum memasak, ayam terisi pada kehendak....

Bola bakar saiz yang sama dengan skala dapur
Mac 2024

Bola bakar saiz yang sama dengan skala dapur

Terdahulu, saya mahu membuat bola bakar dan kali ini mereka semua harus menjadi besar dan berat yang mungkin. Jadi saya meletakkan plat kecil pada skala digital kecil saya, kemudian klik pada sifar...

Marinate meat baked
Mac 2024

Marinate meat baked

Oleh kerana kita tidak menyukai keping daging daging / daging panggang yang sedia ada, saya suka memijak mereka sendiri. Ini seterusnya membuat banyak, jadi tidak ada yang baru. Petua saya: Bahagian...

Isi fillet ringan
Mac 2024

Isi fillet ringan

Mudah mengisi fillet: Dengan kelebihan keluli mengasah super. Saya melihat ulangi Lafer-Lichter-Leckerei petang ini dan Johann Lafer memberikan tip ini. Saya sangat teruja dengan cara itu, kerana...

Sauerbraten bersiap sedia dari kaunter sejuk
Mac 2024

Sauerbraten bersiap sedia dari kaunter sejuk

Sauerbratenrezepte sudah ada banyak, jadi hanya "laporan pengalaman" yang berikut untuk Sauerbraten yang sudah siap jeruk dari kaunter yang didinginkan. Sauerbraten yang benar-benar lazat juga...

Daging sukar sangat lembut
Mac 2024

Daging sukar sangat lembut

Orang tahu bahawa: Tidak semestinya seseorang ingin membeli daging yang baik, tetapi mahal dari tukang daging itu dan oleh itu mengakses diskaun itu. Di rumah, maka realiti yang sukar. Petua untuk...