variasi marzipan
Marzipan, marzipan, marzipan! Pada setiap giliran ia ditawarkan kepada kami, secara individu atau diproses. Sekiranya anda sering menghasilkan barangan buatan sendiri, gula-gula atau biskut coklat, anda juga boleh cuba variasi lain.
Biasanya, marzipan terdiri daripada badam, gula dan kadang-kadang bahan perisa. Pendapat peribadi saya: kerana usaha itu terlalu tinggi, tiada siapa yang membuat marzipan mereka sendiri!
Atau adakah anda pernah mengambil batu peach dari pic yang sebenarnya tidak wujud di negara ini? Batu-batu itu retak? Buah almond pengeluaran swasta yang murah dan berkedut dari kulit? Dengan gula bersama dalam pengisar? Dan dibakar dari 30 gram marzipan yang lazat untuk seluruh keluarga? Tidak? Tidak hairanlah, kerana ia terlalu banyak usaha. Jadi ya, jika anda membeli almonds siap, tidak ada masalah, tetapi perbezaan harga untuk marzipan adalah rendah.
Dengan Persipan, usaha dengan biji aprikot lebih buruk lagi kerana ia lebih kecil. Di samping itu, anda juga boleh menangkap nukleus nukleus dan kemudian anda juga menggigit ke dalam rumput.
Tetapi ada kacang lain, mis. Walnut kini boleh didapati. Hazelnuts juga disediakan. Benih bunga matahari, walaupun macadamia, pistachios, kacang tanah (bukan kacang-kacangan), kacang Brazil, apa sahaja yang boleh digunakan. Kadang-kadang ia masuk akal untuk memanggang kacang-kacangan ringan untuk mendapatkan rasa yang menarik.
Sebenarnya, ia tidak lagi marzipan, tetapi tangan di hati, selagi ia lazat dan selagi anda boleh menghasilkan sendiri, bahkan mungkin digabungkan dengan perhimpunan musim gugur kolektif bersama keluarga dan kawan-kawan, selagi menyenangkan, selama tidak ada yang menjual dan menuntut bahawa ia adalah marzipan, begitu lama ia baik-baik saja, bukan?
bahan-bahan
- Kacang-kacangan dan lain-lain. Mentah, ringan atau baik panggang, bersendirian atau bercampur
- Gula, gula tebu mentah, gula bubuk, dan lain-lain di akan (iaitu kurang manis)
- Cecair (air, alkohol, minuman keras, jus, sirap, rasa, rempah (vanila, anise) dan sebagainya)
Penyediaan / pengeluaran
- Masukkan kacang dan gula kepada mesin pencincang. Hancurkan ke kehalusan yang dikehendaki dan campurkan dengan mesin.
- AMARAN Tambah cecair dalam kuantiti yang sangat kecil. Kebanyakan masa kemudian bola bergolek, iaitu, sebaik sahaja massa disambungkan ke sekeliling, ia dilakukan. Jika anda telah menambah terlalu banyak cecair, anda boleh memikirkan sama ada anda boleh membuang massa dengan kacang-kacangan lain dan gula, atau jika terlalu basah, maka sebahagiannya harus pergi.
- Secara praktikalnya, saya mencadangkan penyimpanan dan pemprosesan yang disejukkan dalam filem berpaut.
- Jika anda ingin mencuba lebih lanjut, anda juga boleh menambah buah kering, coklat, buah segar dengan alkohol (berhati-hati, tidak lama lagi, sebaiknya menggunakannya dengan segera) atau sirap karamel, marmalade atau atau atau.
Untuk pemprosesan selanjutnya, keseluruhannya juga. Dengan kue Krismas, anda boleh menekan dalam mangkuk, bakar, kemudian masukkan marzipan segar dan penaik baking, maka ia akan menjadi lapisan yang lebih tegas di atas dan akan bertahan. Jika anda kemudian membelanjakan biskut kek lapis dengan marzipan walnut-vanila dan roti pendek dengan marzipan yang dibuat daripada pengisian hazelnut-coklat-marzipan yang dipanggang, anda pastinya akan mengalami gema yang sangat besar.
Saya fikir dalam forum itu akan menjadi satu atau laporan idea atau pengalaman lain.
