Impian Marroko

Ia akan diperlukan:
Kuali yang tinggi, 5-6 telur, 5-6 tomato, 7 bawang besar, garam, lada dan paprika
terus 500 ml minyak. Roti putih segar.

penyediaan:
Biarkan bawang dipotong menjadi kepingan minyak panas. Tomat dikupas dan diced. Dengan rempah ini disesuaikan mengikut rasa.
Saya suka makan sesuatu yang lebih panas, jadi meningkatkan kadar lada. Biarkan panas sekitar 20 minit pada panas yang baik, jangan lupa kacau.
Kemudian tambahkan telur, yang sebelum ini terdapat dalam mangkuk. Perlahan-lahan mereka ditambah dengan pengadukan berterusan, supaya mereka terputus.

Roti putih sepatutnya sudah siap dalam irisan di atas meja, makan panas kerana ia dapat diterima.

Biasanya, ini dimakan di Marroko dari kuali. Tanpa garpu dengan jari anda.
Dengan roti dicelupkan dan sebahagian kecil seimbang di sudut, yang kemudian hilang di dalam mulut.

Syawal d Morocco - Part 1 | Mac 2024