Perapian untuk tulang leher - ramuan utama teh hitam
Satu pelepasan luar biasa untuk daging leher: ramuan utama teh hitam. Sekiranya anda meletakkan daging, terutamanya daging atau kepingan ayam, dalam pengasam ini sehari, mereka akan menjadi pedas dan berair.
Di sini datang resipi:
1/2 L teh hitam - dua beg pada 1/2 L air
2 sudu madu
1 sudu besar garam
3 ulas bawang putih dalam kepingan
1 bawang besar, dalam cincin
2 lemon dalam kepingan
Jumlah ini cukup untuk 500 g daging.
Letakkan dalam bekas, tuangkan pengasam dan sejuk selama sekurang-kurangnya 12 jam. Keringkan keesokan harinya dan goreng, tuangkan pengasam.