Membuat epal musim panas parut "musim sejuk" tanpa memasak
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Epal musim bunga yang dimasak tanpa memasak? buat: Resipi yang saya ada dari ibu saya di Hungary. Sekiranya anda tidak mahu membeli epal mahal di musim sejuk dan tidak mahu menyerahkan strudel epal atau pai epal, anda boleh membuat epal musim panas "bukti musim sejuk".
Membuat epal "bukti musim sejuk"
Basuh epal, kulit, potong sarung teras, tekanan, dan lain-lain dengan kemas dan letakkan dalam air lemon sehingga parut (parut, dihiris). Jadi epal tidak berubah menjadi coklat.
Kemudian kepingan epal dengan grater tidak terlalu halus (kita mahu mempunyai rasps dan tiada sos epal) gosok. Saya menambah sudu mocha natrium benzoat dan asid tartaric sedikit setiap 1 kg epal ke rasps. Sekarang saya memerah jus keluar serta mungkin dan semuanya semuanya ketat di balang mason, menutupnya dengan topi skru dan dari pejabat pos ke dalam pantri.
Dan sejak saya telah bekerja keras dengan menggosok, saya memberi ganjaran kepada saya dan keluarga saya dengan Almasch Pite (pai epal).
bahan-bahan
Untuk doh:
- 250 g marjerin
- 400 g tepung
- 120 g gula
- 1 garam garam
- 1 kuning telur
- Jus dan 1/2 cawan lemon
- 1 pek baking soda
- 1 pek gula vanila
- 1-2 sudu krim masam
pengisian:
