Membuat roti gulung rangup

Gulungan roti memang praktikal, tetapi malangnya biasanya tidak terlalu rangup - berbeza dengan segar. Tetapi siapa yang mahu pergi ke kedai roti setiap pagi pada pukul enam?

Saya sentiasa melakukannya seperti ini: Sebelum gulung roti masuk ke dalam ketuhar, saya menyikat mereka dengan nipis dengan campuran air garam-gula. Campurkan segelas air (0.2 L) air dengan 1/4 sudu teh gula dan sebati banyak garam dan kemudian berus ringan pada roti gulung.

Hasil penaik adalah hebat.

ROTI SARDIN GULUNG GARING | SARDINE CRUNCHY ROLL | Januari 2023