Buat adunan yeast berbulu

Petua mengenai bagaimana doh yis menjadi lebih baik dan mengembang!

Sediakan adonan ragi sehari sebelum itu, biarkan ia berehat selama 1-2 jam. Kemudian balut dalam filem berpaut dan beku semalaman. Keesokan harinya kadang-kadang rausholen, cair dan membangkit semula dan terus memproses seperti biasa. Sekarang dia harus lebih gatal.

MissChaos: @Jannannie,
Sekiranya anda berminat dengan bagaimana doh yis ini - Kenapa anda tidak mencuba sendiri?

Di samping itu, saya berfikir bahawa Tipeinsteller (Stefan) telah mencuba adunan ini. Oleh kerana anda mempunyai maklum balas .... - Dalam bentuk hujung ini hanya. :) Atau adakah maklum balas Henrike bermakna kepada anda?

Saya sendiri sering membekukan adunan ragi saya. Saya sering melakukan dua kali jumlah itu. Satu setengah saya membeku kemudian. Walau bagaimanapun, saya meninggalkan separuh yang dimaksudkan untuk membeku, tidak pergi sebelum ini.
Saya akan cuba masa depan itu sekalipun.
Adakah anda mahu saya kemudian maklum balas? :)

How to make Danish Kringle - A Delicious Homemade Tasty Danish Pastry Recipe | Mac 2024