Buat sendiri yoghurt kembang bunga
masa
Masa persediaan: 12 jam
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 12 jam 10 minit
Bagi mereka yang suka membuat yogurt sendiri atau mereka yang ingin merasainya, berikut adalah resipi yang lazat. Elderflower yoghurt juga disediakan pada musim panas.
Rasanya lezat buah-buahan dan anda boleh memakannya tanpa gula.
penyediaan
- Untuk yoghurt ini, rebus seliter susu dengan beberapa bunga penuaian yang bersih, biarkan susu di atas pinggan dan matikannya supaya susu itu dapat bunga dengan bunga selama beberapa saat. Apabila susu sejuk sedikit, tuangkannya melalui penyaring rambut ke dalam mangkuk porselin.
- Apabila susu adalah kira-kira 40 ° C, tambah secawan kecil yogurt semulajadi, kacau dengan baik, dan biarkan mangkuk susu yogurt, ditutup dengan pinggan, di dalam bilik panas selama 12 jam, sebaik-baiknya berhampiran sumber haba.
- Apabila yoghurt telah ditetapkan, ia dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Tips
- Siapa yang ingin mengambil gelas yoghurt kecil untuk penyediaan, tentu saja, boleh melakukannya. Malah penyediaan dalam kaca dibersihkan bersih mungkin.
- Untuk dapat menghasilkan yoghurt yang lazat ini untuk kami sepanjang tahun, saya telah memilih beberapa bunga elder dan kemudian dikeringkan dengan longgar pada plat logam.
- Jika anda suka, anda juga boleh bekerja dengan bunga dan herba lain yang sesuai untuk perisa. Bergantung pada rasa dan penggunaan, rempah juga sesuai di sini.
