Sirap lemon - Sirap lemon lemon
Untuk membuat sirap lemon, kulitkan 8 kulit lemon yang tidak ternilai sangat halus dengan alat pengupas.
Rebus 2 liter air - biarkan ia sejuk lagi. Tambah 2 kg gula, 35 g asid sitrik (farmasi) dan kulit lemon dan sejuk selama seminggu.
Kacau sekali lagi untuk membubarkan gula. Selepas seminggu, rebus, ketegangan dan botol.
Oleh kerana kandungan gula tinggi sirap dipelihara sebagai jem.
Sirap terasa sangat baik dengan air mineral atau teh panas.
