Kaki kambing dengan madu

Kaki kambing dengan madu
1 kambing kaki lebih kurang 1.5 kg
3 el madu
1 botol cider atau sari (herba)
1 buah rosemary
1 cucukan thyme
Garam, lada, serbuk halia
2 epal dikupas dan dibuang
2 bawang, dikupas dan dikisar
2 ulas bawang putih
4 sudu minyak zaitun

Musim kaki kambing dan lada dan goreng mereka dengan bahagian bawang, bawang putih dan epal di dalam minyak, taburkan dengan serbuk halia, deglaze dengan cider, tambah ranting rosemary dan thyme. Coat daging itu dengan madu, tutupnya di dalam ketuhar. Ca.2 - 2 ½ jam pada 180 ° C. Apabila berbuat demikian, sentiasa air daging dengan sup. Pada akhir masa panggang kira-kira 10 minit. Hidupkan panggangan.

Baik dengan kentang, nasi atau roti rata segar. Dan tentu saja salad lazat

Cara Membersihkan Bulu Kaki Kambing Sebelum di Masak | Februari 2024