Koch-tips

Semua Artikel


Tiada santan di dalam rumah - santan dengan pengganti kelapa
Mac 2024

Tiada santan di dalam rumah - santan dengan pengganti kelapa

Hari ini ada fillet ayam dalam krim kelapa. Malangnya, saya terlupa untuk membeli santan dan dalam cuaca bersalji, saya tidak mahu pergi lagi. Jadi, apa yang saya buat sekarang? Kemudian saya...

Nasi selalu ringkas!
Mac 2024

Nasi selalu ringkas!

Dari satu penyu ke yang lain: Seminol lama di Florida telah mengajar saya helah ini, yang mempesona saya hingga ke hari ini: Isikan jumlah beras di periuk yang anda perlukan. (Pergi dengan setiap...

Krim rendah kalori - pengganti: krim
Mac 2024

Krim rendah kalori - pengganti: krim

Adakah itu berlaku juga? Untuk banyak krim hidangan terlalu berminyak dan susu terlalu longgar / berair? Saya dapati alternatif yang baik: krim kopi! Ini adalah yang dijual di discounters dalam jugs...

Telur memasak: mudah, cepat dan menjimatkan
Mac 2024

Telur memasak: mudah, cepat dan menjimatkan

Adakah saya hanya perlukan satu telur, mis. Untuk sarapan, saya meletakkannya, selepas saya menyediakan kopi saya dengan air panas, 4-5 minit di dalam cerek. Selesai! Dua telur juga pergi. ...

Bawa jem ke mendidih - jatuh tanpa cermin mata
Mac 2024

Bawa jem ke mendidih - jatuh tanpa cermin mata

Jem buatan sendiri, agak betul, masih sangat popular. Untuk penyediaan, kini terdapat banyak resipi, tetapi "masalah" muncul lagi dan lagi. Saya maksudkan "menumbuk" balang skru selepas mengisi,...

Pukul krim dalam bain-marie - coaster di bahagian bawah periuk
Mac 2024

Pukul krim dalam bain-marie - coaster di bahagian bawah periuk

Petua ini bukan untuk "Saya sudah mempunyai segala-galanya untuk seluruh isi rumah", tetapi benar-benar dimaksudkan untuk "Ersties". Mereka pastinya melihat beberapa tip pada kerugian, kerana...

Masak dengan ragi - contohnya penyebaran cendawan
Mac 2024

Masak dengan ragi - contohnya penyebaran cendawan

... tidak, tidak, tidak dibakar. Dimasak! Vegetarian akan mengenali mereka, penyebaran hebat dengan yis. Juga untuk saya ia adalah luar biasa dan baru. Tetapi menghairankan yang lazat, apa yang...

Cegah percikan apabila menggunakan pengisar
Mac 2024

Cegah percikan apabila menggunakan pengisar

Kini pada musim luruh, saya suka memasak krim sup labu. Masalahnya adalah bahawa ia memercikkan sangat, jika saya tidak mengambil 100% daripada campuran akhir dengan pengisar. Selepas percubaan,...

Penyelamat membakar makanan
Mac 2024

Penyelamat membakar makanan

Berikut adalah "tip asas" untuk pemula baru: Jika anda membakar makanan semasa memasak - bau bercakap untuk dirinya sendiri - jangan kacau dalam periuk, maka anda masih boleh menyimpan makanan! Ia...

Membakar bit dalam kerajang aluminium - Kaedah memasak mudah
Mac 2024

Membakar bit dalam kerajang aluminium - Kaedah memasak mudah

Kaedah memasak mudah di mana sayur-sayuran tetap berair dan warna tidak bocor. Selalunya ubi merah bit dimasak, malangnya, sebahagian daripada pewarna merah berjalan melewatinya. Ini tidak berlaku...