Ia mendapat berwarna-warni: kale dengan lentil merah dan kentang ungu

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam 5 minit.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 25 min.

Sekiranya anda ingin melakukannya berwarna-warni, saya mempunyai resipi cahaya yang betul di sini, yang pada mulanya berbunyi luar biasa, tetapi agak yakin dengan warna dan rasa: kale dengan lentil merah, kentang ungu dan santan.

Masa Kale adalah satu masa! Kale dikenali sebagai rebus yang hangat, dimasak dengan lemak babi dan sosej atau daging babi asap salai dan dimasak untuk memasak di rumah. Tiada apa-apa yang bercakap terhadapnya, tetapi ia juga berfungsi dengan cara yang berbeza:


Sebagai contoh, di sini datang versi yang sama sekali berbeza dan ringan, yang bukan hanya sesuatu untuk mata tetapi juga sangat baik.

bahan-bahan

  • 1 beg kale segar (biasanya 700 g)
  • 3 bawang
  • 1 bersih kentang ungu (450 g)
  • 3 kentang tebal
  • 1 bungkus santan
  • 150 g lentil merah
  • 1 lada cili (pilihan)
  • 500 ml stok sayur-sayuran
  • minyak kelapa
  • garam
  • lada
  • gula

penyediaan

  1. Cuci kale sangat berhati-hati, longkang dan potong.
  2. Kupas kedua-dua jenis kentang dan potong kepada kiub kecil (warna ungu mudah dibuang dari jari-jari, sarung tangan, seperti bit tidak diperlukan).
  3. Juga kupas bawang.
  4. Keluarkan biji dengan pisau tajam dari lada cabai dan potong cincin halus.
  5. Panaskan minyak kelapa dalam periuk besar (juga kuali besar yang sesuai), tumis bawang dan cili cili selama 5 minit.
  6. Masukkan kale, taburi dengan garam, lada dan secubit gula dan reneh selama 10 minit sambil kacau.
  7. Masukkan sup sayur-sayuran, santan dan kentang dan masak selama kira-kira 50 minit pada api sederhana
  8. Sementara itu, masak lentil merah dalam air mendidih selama 10 minit (tidak terlalu lama, mereka masih perlu menggigit), musim dengan garam.
  9. Letakkan lentil dalam ayak dan salur dengan baik.
  10. Apabila masa memasak berakhir, lipat di dalam kanta.

Saya boleh katakan: Mahkamah mengejutkan saya. Rasanya sangat menarik, penuh dan mempunyai sedikit kalori.

Sudah tentu anda juga boleh membuat kubis dada ayam, payudara kalkun serta kassler secara semulajadi berkhidmat kepadanya.

Kentang ungu / ungu merasakan sedikit gila, mengingatkan buah berangan manis dan tegas. Kerana mereka mengekalkan warna mereka walaupun selepas memasak, mereka kelihatan sangat menarik dalam salad, tetapi juga boleh diproses menjadi cip dan sebagai penyebaran.

100% REVERSE Magnet satisfaction ASMR - Zen Magnets | Mac 2024