Paprika ayam panas dengan capunti

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.

Capunti - khusus pasta Itali selatan dengan persiapan rempah, saya jumpa di pasar raya.

Pakej ini terdiri daripada 500 g pasta istimewa yang diperbuat daripada semolina gandum durum dan 30 gram penyediaan rempah dengan bawang putih, tomato, pasli, cabai, garam dan paprika.

bahan-bahan

Untuk lada dan kuali ayam (3 bahagian)

  • separuh daripada pek (iaitu 250 g pasta dan campuran 15 g rempah)
  • kira-kira 4 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang
  • minyak sayuran sedikit
  • Fillet dada ayam 400 g
  • 2 lada
  • 200 ml krim masam
  • Lada, lada dan garam laut

penyediaan

  1. Mula-mula bawang dikupas, dicincang dan tumis dalam kuali besar dengan minyak sayuran.
  2. Kemudian potongan payudara ayam dipotong menjadi kepingan berukuran gigitan yang ditambah, dibumbui dengan sedikit paprika, lada dan garam dan goreng.
  3. Kemudian dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil lada ditambah dan keseluruhan sementara kacau di bawah api sederhana sedikit lagi goreng.
  4. Pada akhirnya, kacau dalam krim masam, rasakan segalanya (bergantung pada rasa anda) dan biarkan semuanya berdiri di atas tungku yang masih panas.
  5. Campuran rempah dengan baik dikocok dengan kira-kira 20 ml air dalam periuk, kemudian dibiarkan mendidih dan rendam di atas api sederhana sehingga airnya hampir hancur.
  6. Sementara itu, masak pasta selama 9-10 minit dengan banyak air masin, kemudian tuangkannya dan kacau dengan campuran rempah dan minyak zaitun, maka semuanya boleh disampaikan bersama.

Saya harap anda selera makan yang baik!

AYAM PAPRIK ALA THAI | Mac 2024