Pizza buatan sendiri
Pizza buatan sendiri saya bukan bahasa Itali, tetapi dia disayangi oleh keluarga saya.
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 pek campuran "doh pizza" oleh Dr med. Oetker (dalam pek, terdapat dua beg, kedua-duanya digunakan!)
- 1 pakej Servelatwurst atau salami yang lain
- 1 gelas lada yang dihiris
- 1 kaleng cendawan
- 400 g Emmentaler parut
Bahan-bahan untuk sos
- 1 bawang putih umbi
- 1 bawang
- 1 kaleng tomato pizza
- 1 sudu teh Sambal Olek
- 1 sudu besar marjoram
- tomato garam
- Herba Mediterania segar atau kering yang berlimpah
- Lada dan garam secukup rasa
(Sekiranya anda mahu menyimpan rempah itu, anda juga boleh mengambil satu paket tomato Bolognese)
penyediaan
Kedua-dua beg oleh Dr med. Oetker ke adunan yang licin dan gulung pada lembaran penaik yang rata. Kelebihannya menolak dengan senyap, kerana pizza, ya, banyak diduduki.
Kemudian sediakan sos:
Bawang bawang putih dan masukkan ke dalam periuk dengan beberapa minyak zaitun panas, kupas dan potong bawang, membuat segalanya sedikit gelas
biarkan ia masak dan kini sudah menjadi dapur pada 200 ° sebelum panas.
Letakkan tomato di dalam periuk dan ringan dihancurkan dengan garpu dan kemudian tambah rempah.
Bawa segalanya untuk mendidih dan musim seperti yang diperlukan. Ia boleh menjadi tajam, yang datang dengan makanan maka sangat baik.
Sekarang letakkan sos pada doh dan sediakan bahagian pertama keju. Kemudian letakkan Servelatwurst sama rata ke atasnya dan sekali lagi
Keju lapisan ke atasnya.
Sekarang kepingan lada datang dan keju lagi. Akhirnya, ceburkan cendawan di sepanjang pinggir dan taburkan dengan keju yang lain.
Bakar dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 30 - 40 minit.
Saya membakar pizza yang ditinggalkan pada keesokan harinya. Hanya biarkan ia panas dengan ketuhar. Atau, dalam bahagian
potong dan membekukan.
