Liqueur hazelnut buatan sendiri

Anda perlukan:

1 kg hazelnut
1 botol (0.7 l) bijirin berganda atau brendi
250 g gula perang gula
1 batang kayu manis
1 pod vanila
1 lemon yang tidak dirawat

1 besar, skru ketat atau joran mason (kandungan sekurang-kurangnya 2 liter)


Hancurkan kacang hazelnut secara kasar dan gorengkannya di dalam ketuhar atau dalam kuali tanpa lemak, biarkan sejuk dan isi kaca.

Kupas lemon dibasuh, pod vanila (dihiris panjang dan dikikis, sumsum dengan polong), tambahkan tongkat kayu, gula-gula dan alkohol. Tutup kaca dan goncang dengan baik.

Simpan sejuk dan gelap selama 6-8 minggu, goncang bersungguh-sungguh dari semasa ke semasa.

Kemudian jalankan minuman keras yang agak membosankan melalui penapis kopi, ulangi jika perlu, dan kemudian: cukup nikmati impian ambar :-)

PS: Kacang lazat "tipsy" boleh menjadi super beberapa minggu di Tupper / kedap udara di dalam peti sejuk dan menyimpan secara beransur-ansur dalam pencuci mulut seperti pada ais, dalam kek, pastri, kek, dll goreng ;-)

D.I.Y. Coffee Vape Juice | Februari 2024