Guglhupf pada kek adunan kek

masa

Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 45 min.

Untuk cuti, apa yang dipanggil "kering" kek harus datang di atas meja dan jadi saya fikir Guglhupf. Kerana saya tidak mempunyai yis yang tersisa di dalam rumah, saya fikir, saya juga boleh membuat adunan, yang kemudian ditapis dengan ramuan yang sama seperti gandum lebah asli Guglhupf.

Maksud saya, kek telah berfungsi dengan baik untuk saya dan ia pastinya akan merasai sebati adunan ragi. Saya akan memberikan resipi di sini, sekiranya anda juga mahu membakar kek span Guglhupf.

Bersenang-senang dan nasib baik serta selera makan yang baik.

Ramuan untuk bentuk Guglhupf

  • 250 g mentega
  • 250 g gula
  • 4 biji telur
  • 350 g tepung
  • 1 serbuk penaik
  • 1 gula vanila
  • 50 g badam
  • 50 gram lemon
  • 8 sudu susu
  • 1 sudu besar rum
  • kupas kulit limau
  • 100 g kambing yang direndam dalam rum

penyediaan

  1. Campurkan mentega panas dan gula dengan bersungguh-sungguh dengan pengadun tangan atau mesin dapur sehingga gula telah dibubarkan. Secara bertahap tambahkan telur.
  2. Campurkan tepung dengan baik dengan serbuk penaik dan gula vanila dan secara beransur-ansur kacau ke dalam jisim gula mentega telur. Kini, badam, lemon, susu dan el rum ditambah dengan doh dan dicampur dalam juga. Pada akhirnya, kulit lemon dan kismis rum datang ke doh dan juga bercampur dengan baik.
  3. Guglhupfform dicat dengan mentega atau marjerin dan ditaburi dengan serbuk roti. Sekarang doh itu diisi dan acuan datang selama 45 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah. Jika perlu. Haba boleh dikurangkan kepada 170 darjah selepas separuh masa pembakar, supaya kek tidak menjadi terlalu gelap.
  4. Selepas masa pembakar, buat sampel kayu, jika tusuk kayu tetap kering, kek dimasak dan boleh dikeluarkan dari oven. Saya meninggalkan acuan selama setengah jam dan kemudian merosakkan kek ke atas pinggan. Selepas kek sejuk sepenuhnya, saya bercampur sama ada gula gula dan susu atau saya meletakkan lapisan coklat pada kek. Sama seperti itu, mengikut bekalan bahan baking yang sedia ada.

Sekarang mempunyai secawan kopi dan petang yang sempurna!

Kue Lapis Legit, The Cake With 20 Layers | Februari 2024