Panggang: Panaskan sosis dari grill
Selepas saya menemui sosis jeruk di dalam kedai untuk memanggang / memanggang, dengan harga yang tidak berpatutan, saya datang dengan idea untuk meniru irisan sosej buatan sendiri dari panggangan.
Cuma pelbagai pilihan anda (biasanya mengambil sekeping 1 kg) dalam kira-kira 1.5 - 2 cm tebal kepingan, membuat sekatan kecil pada selang, pengasam mustard, sos tomato, minyak, mungkin serbuk cili, Segala-galanya dalam komposisi yang anda suka dan masukkan keping sosej di dalamnya selama beberapa jam. Selepas beberapa minit di gril dan biarkan ia menjadi baik dan rangup. Melalui insisi di pinggir, cakera mendapat bentuk cog dan tidak menonjol ke dalam. Sesuatu yang berbeza daripada sosej dan secara harfiah dihilangkan dari tangan saya dan dikehendaki di setiap barbeku.
