Halloumi panggang pada roti rumah pertanian yang renyah
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Snack selamat datang untuk makan malam: Halloumi panggang pada roti rumah pertanian yang renyah dengan cendawan goreng dan quark ramuan.
Keju Halloumi adalah sejenis mozzarella, tetapi lebih tegas dan spicier. Pelancong Cyprus tidak dapat melepaskannya, kerana di sana dia sudah ditawarkan untuk sarapan pagi.
Dengan kami, dia mendapati jalannya melalui cara baru memasak akhirnya di atas plat rumah.
Halloumi tidak boleh dikatakan: anda menyukainya atau anda tidak menyukainya. The "squeaking"? manakala makan boleh dengan mudah mengurangkan dengan memotongnya agak nipis.
Resipi ini hanya betul apabila selera makan kecil datang.
bahan-bahan
- 2 keping roti rumah ladang
- 2 keping keju Halloumi (pasaraya atau kedai runcit Turki.)
- 2 cendawan yang sangat tebal
- Herb quark atau Tzatziki? tidak semestinya buatan sendiri tetapi dibumbui dengan beberapa herba segar
- Minyak zaitun untuk menggoreng (jika anda suka, cengkih bawang putih untuk kot untuk roti panggang)
- Garam, lada
penyediaan
- Kepala cendawan yang bersih kering.
- Coat Halloumi dan cendawan dan roti dengan minyak zaitun.
- Dalam setiap kes panggang dalam kuali panggang panas, putar sekali.
- Susun kepingan roti panggang dan Halloumi di atas pinggan.
- Isi cendawan dengan kuar herba dan parut dengan lada.
Cepat disediakan dan sentiasa di atas meja.
Nota:
Keju Halloumi yang dicakar atau goreng tidak boleh disimpan: ia akan menjadi cepat dan tidak boleh dimakan. Beli sekarang 
Buat keju sendiri dalam masa 1 jam (Tanah & Werken) 19,99 ?
