sayur-sayuran panggang
Jangan berasa seperti memasak? Tidak berasa seperti daging? Tiada keinginan untuk hidangan sampingan? Tetapi Yeeper pada sayur-sayuran aromatik segar? Cuaca tidak bermain? Kemudian masih berlari ke ... tidak ada sayuran.
Saya menganggap bahawa anda mempunyai panci panggang. Ia tidak mengambil banyak lagi. Tetapi. Ketuhar dengan fungsi gril.
Apa yang saya ambil untuk satu orang? Tidak banyak.
- 1 lada merah
- 1 tomato
- 1 tin timun
- 1 bawang
Itu sahaja. Itu sahaja? Tidak, tidak.
- Sejenis sudu minyak mentah
- Beberapa garam
- Sesetengah lada
Semuanya bersih. Tiada lagi. Variasi dialu-alukan, sama ada dengan zuccchini, kembang kol, kubis yang dicincang halus, oh, buat sayur-sayuran seperti yang anda inginkan. Walaupun dengan rempah-rempah anda boleh berbeza-beza. Cukup secukupnya.
Dan di sini kita pergi:
Basuh sayuran anda. Potong ke dalam kepingan bersaiz gigitan, jadi jangan terlalu kecil. Mata sedang makan. Dan mata mempunyai lebih banyak rasa daripada lidah anda (saya juga, dengan cara ...).
Letakkan sayur-sayuran dalam periuk pemanggang lada ringan anda. Taburkan minyak zaitun ke atasnya. Kini garam dan lada. Itu sahaja.
Kini datang sayur-sayuran dalam ketuhar. 200 darjah, fungsi panggangan. 30 minit. Apabila bawang, lada, tomato dan timun menjadi coklat di pinggir, sayuran dimasak.
Tidak ada keperluan untuk daging, tidak ada kentang (jika mereka belum berada di roaster), tidak ada mi.
Sayuran tulen ... dan begitu lazat yang anda suka makan hidangan kedua.
Sudah tentu anda juga boleh membuat sayuran ini sebagai hidangan sampingan, tetapi itu tidak perlu. Anda juga boleh menghias dengan herba, atau panggang dengan minyak lain. Saya mengharapkan cadangan imaginatif anda.
Biarkan diri anda merasakannya!
