Gancaran Brussels sprouts

Gancaran Brussels sprouts

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 700 g kecambah Brussels
  • 1 cawan krim masam atau creme fraiche
  • susu
  • bawang
  • pes tomato
  • 1 gelas kecil cendawan untuk vegetarian
  • 200 g kiub ham untuk pemakan daging
  • Sos soya

Rempah-rempah dan herba:

  • Lada, garam, pala, paprika, kemangi, kucai, bawang putih yang sedikit
  • Keju parut atau kepingan pedas

penyediaan

  1. Masak pucuk Brussels seperti biasa.
  2. Rebus bawang dan cendawan, tumis.
  3. Taburkan dengan tepung (EL yang lancar setiap orang) dan kacau, top dengan susu dan krim masam atau creme fraiche untuk membuat sos tebal.
  4. Masukkan kicap dan pasta tomato (1 sudu teh setiap) untuk penambahbaikan (warna harus kelihatan sedikit oren).
  5. Sekarang tambahkan pucuk Brussels yang dimasak, rempah-rempah dan herba (kecuali paprika) dan kiub ham untuk pemakan daging atau cendawan untuk vegetarian.
  6. Letakkan segalanya dalam hidangan yang dibakar dengan teliti, sediakan keju parut di atasnya dan taburkan dengan paprika.
  7. Bakar dalam ketuhar di atas api sederhana (dipanaskan) sehingga keju telah cair (kira-kira 10 minit).
  8. Untuk kentang rebus ini disajikan.
  9. Masa persediaan: 40 minit

Sesuai untuk makan siang Sabtu.

Selera makan yang baik

Serat Wlangreh Pupuh Pangkur | Media Pembelajaran - Tembang, Gancaran, saha Isi | Mac 2024