Pai epal nenek
Pertama, anda perlukan:
1 kg epal (potong kecil dan taburi dengan gula dan kayu manis) dan sisihkan.
Buat doh adunan dari bahan-bahan ini:
500g kentang rebus (dihancurkan)
500g tepung
4 biji telur
Gula 250g
125g mentega atau marjerin
2 Pa. serbuk penaik
1 pa. gula vanila
Melancarkan doh, potong kotak, tambah epal dan lipat doh. Letakkan pada lembaran penaik, taburkan susu dan telur dan bakar pada 180 darjah dalam ketuhar dan ke keratan yang dikehendaki.
P.S: Walaupun ia mungkin terdengar aneh kerana kentang, tetapi ini adalah yang membuat rasa yang hebat dan unik!
