Kek Marnier Grand

Grand Marnier kek

lantai:
100 g mengikut badam
80 g kelapa kelapa
100 g gula tepung
4 putih telur
1 garam garam

pengisian:
2 pek Krim kek keju krim Oetker
kira-kira 15-20 biskut sudu (bergantung kepada saiz cincin pai)
1/2 l jus oren
Gula serbuk 80g
6-8cl Grand Marnier (bergantung pada rasa peribadi)
1 tin jeruk mandarin, ditapis


Hiasan:
250 ml krim
2 cl Grand Marnier
1 tin timah mandarin kecil, disalirkan
badam parut

penyediaan:
Letakkan dua bentuk spring dengan kertas pembakar. (Jika anda hanya mempunyai satu, anda juga boleh membakar tanah secara berturut-turut.) Pukul putih telur dengan garam dan tepung gula yang sangat sengit. Serpihan kelapa dan badam longgar lipat.

Mengedarkan jisim ke atas dua springforms dan letakkan di dalam ketuhar pada 150 darjah Celsius. Selepas 15 minit, buka pintu ketuhar sedikit dan bakar selama 20 minit lagi dengan pintu dibuka. Biarkan sejuk sepenuhnya selepas membakar pada grid.


Sementara itu, sediakan krim kek keju krim mengikut arahan pakej dan penyejuk. Campurkan jus oren dengan gula dan Grand Marnier.

Sekarang letakkan lantai sejuk dalam cincin kek. Sebarkan separuh daripada krim di atas. Tutup dengan mandarin yang dikeringkan. Sekarang aduk biskut sudu satu selepas yang lain dalam campuran jus oren, biarkan ia menyerap ringan dan letakkan pada lapisan tangerin. Sekarang letakkan seluruh krim pada biskut. Letakkan lantai kedua di atas. Fikiran. Chill selama 2 jam.

Krim cincang dengan Grand Manner dan 2 Pä. Pukul gula vanila sehingga kaku. Keluarkan cincin kek dan merebak dengan krim di sekeliling, menghiasi dengan badam dan limau mandarin.

GRAND MARNIER APRICOT CAKE - By Ani | Mac 2024