Gnocchi dengan bijaksana II
Anda perlukan:
- mentega mentega & mentega (jumlah yang layak atau rasa)
- bergantung kepada jumlah pemakan gnocchi dari rak yang disejukkan (sebaiknya tidak bujur tetapi bulat yang sangat kecil)
- TANAMAN SELURUH SELESA (terdalam beku atau segar)
Anda tidak perlu memasak ladu keluar dari peti sejuk.
Anda juga boleh menggoreng mereka.
Di samping itu, saya mengambil sedikit mentega (untuk rasa!) Dan mentega lemak (tanpa ini, mentega akan cepat coklat) - dan kemas, jadi ia mendesis dengan betul dan gnocchi boleh menjadi rangup.
Apabila lemak telah cair, letakkan bawang putih terlebih dahulu dalam kuali - untuk merasakan 1-2 jari kaki keseluruhan. Saya menambah gnocchi apabila bawang putih mula mencium *. Sekiranya mereka sudah agak menyedihkan, saya menambah daun bijaksana ke kuali, yang memberikan rasa yang indah kepada makanan mereka. Ia juga penting bagi anda untuk menggunakan lemak dengan betul. Di dalamnya "goreng" (baik, seperti itu) mereka sangat bagus dan rangup. Walaupun gnocchi telah mendapat kerak yang bagus, keluarkan Knofi & GOOD APPETTIT! (daun bijak dimaksudkan untuk MITESSEN)
Siapa yang mengadu bahawa "lemak kemas" adalah terlalu banyak, yang merupakan sesuatu yang lain untuk memasak ;-)
* Saya memanggilnya "bau". selagi anda menciumnya semasa memasak & makan, itu bagus ...
