Glögg (punca wain merah Scandinavia)
Untuk satu liter dalam periuk mendidih bersama-sama:
bahan-bahan
- 12 sudu besar jus oren (jika boleh tanpa pulpa)
- 12 sudu besar pelabuhan putih (atau sherry putih, yang juga berfungsi)
- 500 ml wain merah (kering)
- 3-4 sudu gula (secukup rasa)
- 1 batang kayu manis
- 2-3 ulas
- 12 sudu besar rum coklat (40%, yang menggunakan ram peratusan yang lebih tinggi, harus mengurangkan jumlah hingga separuh yang rasanya baik)
Maklumat: 12 sudu teh sama dengan hanya di bawah 150 ml, jika anda lebih suka mengukur.
penyediaan
Hidangkan dalam gelas minuman keras tahan panas (atau juga dalam jagap kaca), saring dengan badam dan kismis.
Rasanya hebat dan anda tidak membekukan selepas itu.
