Halia jeli & sirih halia
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
penyediaan
- Kupas dan potong halia tersebut. Saya melakukannya dengan pemproses makanan saya, tetapi ia berfungsi dengan pisau.
- Kemudian taburkan gula ke atas halia cincang dan renehkan sehingga sirap terbentuk.
- Terikan sirap, letakkan di dalam periuk dan masukkan ke dalam mendidih dengan jus anggur ringan, agen gelling, mungkin gula, mengikut rasa. Kuantiti yang anda ambil sila petunjuk ejen gelling itu.
- Walaupun masih panas isi balang skru dan letakkan di atas tudung. Jeli kuning emas sedap ini hebat!
- Sirap halia juga boleh diisi dalam botol bersih dan digunakan untuk berpakaian salad rasa, teh, biskut atau makanan.
- Kerana kandungan gula sangat tinggi, sirap tidak merosakkan apabila disimpan di dalam peti sejuk.
