Biji chia yang berkhasiat

Benih Chia sihat. Benih sprouted dikatakan lebih sihat dan mudah dicerna. Saya cuba dalam peranti percambahan untuk dapur kecil.

Inilah cara saya meneruskan:

1. Sebagai alat percambahan, saya menggunakan dua mangkuk kaca dengan tepi lurus, yang boleh disusun dengan baik.

2. Di bahagian bawah mangkuk kaca, saya meletakkan sekeping "kesegaran tikar", yang memberikannya untuk petak sayur di dalam peti sejuk, yang meningkatkan peredaran udara dan menghalang pertumbuhan acuan. (Saya telah memotong dua kumpulan yang sepadan)


3. Kemudian datang krep dapur double-layered, yang saya basah dengan baik di bawah paip.

4. Sebarkan satu sendok teh biji chia di atas, letakkan mangkuk gelas atau kaca kaca kedua di atas dan biarkan ia membengkak.

5. Pagi dan petang saya bilas benih dengan hati-hati. Untuk ini saya meletakkan krep dapur bersama-sama dengan biji dalam ayakan dan berhati-hati membiarkan air segar dari paip melalui. Tuang air yang berlebihan melalui penyaring dan masukkan ke dalam mangkuk kaca. Jika lebih banyak air mengumpul di bahagian bawah mangkuk, ia boleh dikeringkan dengan mencondongkan. Ia tidak boleh berjamur.

6. Benih chia sudah tumbuh selepas dua hari, rasa seperti alfalfa, tetapi tidak terlalu sengit. Dalam mangkuk kedua saya tumbuh rucola atau cress. Rasa lazat pada mentega atau roti keju.

Biji Chia, Si Kecil Yang Berkhasiat Tinggi Untuk Kesehatan Tubuh | Mac 2024