Frutti di Mare dalam krim herba
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Kami suka ikan dan makanan laut dalam semua variasi dan sehingga hari ini terdapat Frutti di Mare dan tagliatelle berwarna-warni.
Ia adalah walaupun sos krim untuk makanan ringan, yang sangat baik terutama pada masa cuaca yang sangat panas, tanpa membebankan perut terlalu banyak. Saya benar-benar boleh mengesyorkan untuk memasak hidangan itu, pastinya rasa sangat baik.
Bahan-bahan untuk 2 orang
- 400 g Frutti di Mare (saya mempunyai barangan TK)
- 150 g krim
- 150 ml wain putih
- pasli halus dicincang
- dicincang Dill
- 2 - 3 cengkih bawang putih dicincang
- 1 hingga 2 bawang merah
- 150 g tagliatelle
penyediaan
- Panaskan mentega yang dijelaskan di dalam kuali dan tumis bawang merah sehingga kacau.
- Sekarang masukkan makanan laut kepada bawang di lemak panas dan panas dengan kacau sehingga cecair hampir hancur.
- Kemudian masukkan bawang putih yang dicincang, cincang dicincang dan pasli cincang ke kuali dan kacau dengan makanan laut.
- Segala-galanya telah dihapuskan dengan wain putih dan ia akan ditambah garam herba, lada dan pinch pala.
- Kini krim dicurahkan dan kini boleh dimasak dengan api sederhana.
- Dalam masa yang sama, air mi pasti akan direbus, ia akan diasinkan dan mi akan dimasak al dente selama 8 - 10 minit.
- Kemudian longkang pasta, cair beberapa mentega dalam periuk dan tambah secubit pala.
- Kini mie masuk, hanya kacau dan boleh dilakukan.
Ia menyukai wain putih yang semi-kering dan sejuk.
Nikmati hidangan anda!
