Fillet daging babi disumbat dengan feta dengan bijih mentega dan sayur-sayuran yang renyah

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.

Pork tenderloin cepat menyediakan dan menjadi sensasi rasa dengan perangkap yang enak.

Diilhamkan oleh chef Inggeris kegemaran saya, saya baru-baru mencuba resipi berikut:

1 kg daging babi tenderloin
1 umbi adas
1 paket keju feta
1 bungkus daging bacon / sarapan pagi (di sini tanpa bacon: Black Forest ham, yang sedikit terlalu berperisa)
2-3 zucchini
1-2 bar bawang spring
1 lada cili
pes tomato
cuka wain merah
beberapa tomato ceri
beberapa cawangan bijaksana - segar
mentega
lemak memasak
garam
Campuran rempah Itali
Nasi sebagai hidangan sampingan

Potong fillet ke dalam kepingan tebal 5 cm dan perlahan-lahan tekan perlahan-lahan dengan tangan anda.
Pisau keju feta. Gunakan jari anda untuk menekan mangkuk kecil ke dalam fillet dan isi dengan keju.
Balut sepotong ham di sekeliling filet dan sauté sebentar dengan bahagian jahitan dalam menggoreng lemak dari semua pihak. Keluarkan dari kuali dan ketepikan.
Nasi masak mengikut spesifikasi. Di sini: dalam microwave (masa memasak 12 minit).
Pisang tomato panggang dalam lemak menggoreng, deglaze dengan cuka wain merah.
Tambah sayuran, sauté dan musim cincang halus dengan campuran rempah Itali (juga rempah pizza atau rempah tomat mozzarella).
Dalam kuali yang berasingan, biarkan mentega. Daun segar berwarna coklat dalam tan pendek dan letakkan di atas pinggan yang disediakan di atas fillet.

Selera makan yang baik.