cacing Erdussbutter
Tiada kue Krismas tetapi lazat, adalah siput Erdussbutter.
Bahan-bahan: (50 - 60 keping)
1 gulung pastri puff selesai (rak sejuk)
1 gelas kecil mentega kacang
6 sudu makan gula
Coklat coklat coklat gelap
penyediaan:
Proses pastri puff pada suhu bilik. Gulungkan gulung dan sebarkan nipis dengan mentega kacang ke rim.
Minum dengan taburkan dengan sebahagian gula.
Gulungkan doh sekali lagi (gulung seketika mungkin) dan letakkan di papan pencincang dalam peti sejuk selama 1 jam.
Kemudian potong dengan pisau tajam kira-kira 1 cm tebal iris dan letakkan pada lembaran penaik (dengan kertas penaik). Jauhkan jarak antara slug.
Kemudian taburkan dengan baki gula lagi.
Bakar pada suhu 180 darjah dalam ketuhar perolakan (laraskan suhu untuk dapur lain) selama kira-kira 10 minit sehingga kepingannya dicat ringan.
Dip rebus siput satu setengah hala ke dalam coklat cair yang bercampur coklat. Pada kerajang aluminium, biarkan Schoki dan nikmati siput.
Rasa luar biasa tetapi sangat baik. Untuk penggunaan cepat, tidak dimaksudkan untuk penyimpanan.
