Scone bahasa Inggeris

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 12 min.
Jumlah masa persediaan: 22 min.

Scone bahasa Inggeris adalah biskut teh tradisional dan boleh dimakan sendiri, tetapi rasa sangat baik dengan mentega dan jem strawberi.

bahan-bahan

  • 230g tepung
  • Gula 25g
  • Cubuk garam
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 50g mentega unsalted
  • 150ml susu
  • 1 telur dipintal untuk berus

penyediaan

  1. Campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula. Tambah mentega dan menguli dengan secepat mungkin dengan jari anda untuk membentuk adunan yang rapuh.
  2. Secara beransur-ansur tambahkan susu dan buat adunan yang lembut. Letakkannya di atas permukaan kerja yang berlakunya kira-kira 2cm tebal.
  3. Potong bulatan kecil (diameter 5cm) dengan pisau dan letakkan pada lembaran penaik dengan kertas penaik. Scone menjadi berkilat dengan membersihkannya dengan telur.
  4. Bakar pada 220 darjah selama 12 minit.

Adalah lebih baik untuk berkhidmat dengan scone ringan hangat.

10 Kesalahan Org Indonesia Klo Pake Bahasa Inggris | September 2021