Eggnog dengan rum

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 3 min.
Jumlah masa persediaan: 23 min.

Ini minuman keras telur dengan rum adalah mudah dan pantas untuk disediakan.

bahan-bahan

Untuk kira-kira 0.5 L

  • 4 yolks
  • 100 ml susu
  • 200 g krim
  • 100 g gula
  • 1 pek gula vanila
  • 2 cl rum
  • 1 garam garam

penyediaan

  1. Masukkan susu, krim dan gula vanila dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Tarik dari hotplate.
  2. Krim kuning dengan gula dan garam dalam bain-marie dan tambah susu vanila panas.
  3. Teruskan memanaskan dalam mandi air sehingga massa kembali ke konsistensi yang sedikit berkrim.
  4. Keluarkan dari mandi air dan biarkan sejuk sedikit dengan kacau sekali-sekala.
  5. Tambah rum dan isi segera, tutup dan sudu.

Eggnog | Bachien #Christmas Edition | Februari 2024