Pengisian tahan lama untuk pai
masa
Jumlah masa persediaan: 15 min.
Jeruk dan lemon krim mengisi kek dan pai (sejuk selama lebih kurang 2 minggu).
penyediaan
- Tempatkan 80 ml jus oren dan 70 ml jus lemon di dalam periuk.
- Masukkan 3 telur, 125 g gula dan 200 g mentega lembut dan masak sehingga mendidih, kacau sentiasa (memukul). Benarkan sejuk sedikit. Selesai.
- Dengan krim ini anda boleh mengisi pai, potong atau gulung.
- Jika anda melapisi permukaan dengan icing coklat, icing lemon atau icing sederhana, semuanya berlangsung selama 2 minggu (disimpan sejuk).
