Kacang soba gandum yang lazat

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 5 min.

Buckwheat semakin meningkat. Sesungguhnya, kerana soba sangat sihat, kaya dengan zat besi, protein dan mengandungi semua 9 asid amino. Di samping itu, hidangan itu bebas gluten, boleh disiapkan dengan cepat dan terasa lezat di syurga. Kuali sayur soba ini sering di meja makan siang kami.

bahan-bahan

  • 200 g soba
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 bawang
  • 4 tomato
  • 1 lada
  • 1/4 timun, atau broccoli atau zucchini
  • 3 wortel
  • 1 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu teh oregano
  • Sup 1 sayur-sayuran teh
  • Garam, lada

penyediaan

  1. Letakkan soba itu dalam periuk, tutup dengan baik dengan air dan kacau di serbuk bouillon sayur-sayuran. Apabila air mula mendidih, turunkan dapur dan masak selama 10 minit. Keluarkan dari haba dan biarkan ia membengkak selama 30 minit.
  2. Sementara itu, kupas bawang putih dan bawang dan cincang halus. Bersihkan sayur-sayuran yang tinggal dan potong ke dalam jalur.
  3. Keluarkan bawang putih dan bawang dalam kuali panas dengan sedikit minyak dan keluarkan dari kuali.
  4. Tambah sedikit minyak zaitun ke kuali lagi dan masak sayur-sayuran lain secara beransur-ansur dalam kuali. Setelah sayuran siap, musim dengan oregano, jus lemon, garam dan lada.
  5. Tambah segalanya kepada soba dan musim lagi. Sekiranya perlu tambah beberapa sup dan suka menyiram dengan beberapa Parmesan dan berkhidmat.

Banana Parfait Crepe, KL ft. Rabiatul 7 Sept 2017 | Mac 2024