daging kari
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Hanya mempunyai NEN Currygeschnetzeltes dalam kuali. Tetap dan anda tidak perlu menetapkan Maggi.
bahan-bahan
- 500 g payu ayam (atau ayam atau daging babi)
- 2 lada pilihan anda
- 2 cawan cendawan dipotong (atau cendawan 500g segar)
- 2 ulas bawang putih
- 1 tongkat bawang
- 2 B. Krim masam
- 2 sudu tepung
- 1 sudu besar serbuk kari (atau lebih)
- Minyak untuk menyedut
- Garam dan lada
penyediaan
Potong dada kalkun ke dalam jalur. Goreng dalam minyak, garam dan kacau. lada dan taburkan serbuk kari di atasnya, Knobi yang dicincang halus. Leeks Bersihkan lada dan potong dengan kepingan bersaiz gigitan. Cairkan cendawan. Tambah pada daging, buat sesuatu yang bermasalah pada api yang rendah. Taburkan dengan tepung dan aduk rata. Tambah kira-kira secawan air (atau dikumpulkan air cendawan) ke kuali secara beransur-ansur dan kacau dengan baik. Masukkan krim masam dan kacau rata. Musim baik sekali lagi dan pergi ke rebusan dengan tudung ditutup sehingga keteguhan yang diinginkan dicapai.
Sudah tentu, beras, baguette, kentang, pasta ...
