Sosej renyah
Jika anda ingin berkhidmat dengan bratwurst anda yang berair dan masih rangup, lakukan perkara berikut:
Tuangkan sosej segar dengan air mendidih dan biarkan selama 10 minit.
Kemudian keringkan dengan kertas dapur, bertukar menjadi susu kalengan atau susu biasa, kemudian goreng seperti biasa.
Dengan mendidih dengan air rebus, sosej sedikit dimasak sebelum dimasak, dan dengan menjadi susu, ia cepat menjadi coklat dan renyah tanpa menjadi kering.
Ia patut dicuba!