Creme fraiche cake cherry
bahan-bahan:
1 gelas ceri, 1 cawan creme fraîche, 125g mentega, 150 g gula, 3 telur, sedikit lemon kulit rempah, tepung 300g, 1/2 pp. Serbuk penaik, 1 secubit garam, couverture coklat secukup rasa.
penyediaan:
Tiriskan ceri dalam ayak, kacaukan lemak dan gula sehingga lembut, kacau di telur satu demi satu, kacau di fraiche creme dan lemon. Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam, kacau rata. Tuangkan doh ke dalam panci springform yang disediakan dan taburkan dengan ceri kering.
Bakar pada 175 ° C (haba atas dan bawah) selama kira-kira 45 minit dan dihiasi dengan coklat selepas menyejukkan secukup rasa.
