Ladu kentang yang dimasak
bahan-bahan
- 1 kg floury, kentang rebus
- 225-250 g tepung jagung (tepung kentang)
- Garam, buah pala
- yang mahukan marjoram
- 1/8 l susu
- 1 telur
penyediaan
- Tekan melalui kentang yang baru dimasak dan dikupas, biarkan sejuk.
- Tambah jagung dan rempah-rempah ke atasnya, tuangkan susu mendidih, tambahkan telur dan bertukar menjadi doh.
- Tepuk tangan dengan tepung kentang, membuat ladu, letakkan di tengah-tengah serbuk roti panggang.
- Masukkan air masin mendidih dan 15 minit perlahan-lahan biarkan masak.
Buat kunci percubaan!
Jika ia pecah, tambah tepung kentang.
Nikmati hidangan anda!
