Nasi masak
Beg beras adalah menghakis! Cuba contohnya Basmati atau nasi liar. Tidak sukar untuk memasak nasi lazat.
Kepada kuantiti:
Pada cawan kopi (bukan cawan) penuh nasi, dua cawan kopi air masuk ke periuk (cukup untuk 2 orang). Pertama isi beras dan kemudian air, jika tidak, ia akan melekat dalam cawan. Garam ringan, tutup dan masak. Sekali air mendidih, keluarkan penutup dan masak nasi tanpa penutup (kira-kira 10 minit). Jangan lupa kacau dari semasa ke semasa. Sekali air mendidih, matikan dapur dan masak pada skala kecil (sedikit berbuih). Nasi parit, sedia.
