Clafoutis - cepat dan mudah
60 g mentega (cair dalam ketuhar dalam acuan refraktori pada 180 ° C)
150 g tepung
125 g gula
3 telur
3 dl susu (kira-kira cawan kopi besar)
500 g ceri (segelas besar cairan putih)
Campurkan tepung, gula, telur dan susu ke dalam adunan. Selepas mencairkan mentega, keluarkan hidangan dari ketuhar dan tuangkan doh terlebih dahulu. Kemudian tambahkan morel bayangan. Panggang bersama selama 40 minit pada 180 ° C, dilakukan.
Doh muncul semasa baking, jatuh ketika disejukkan. Jadi jangan panik ketika membakar.
