Biskut Krismas - kerja berpasukan dan semangat
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Tempoh rehat: 12 jam
Jumlah masa persediaan: 12 jam 30 minit
Krismas boleh menjadi sangat menjengkelkan. Apabila begitu banyak orang berjongkok di flat (atau hangout, mereka berkata hari ini)! Kalkun dari EDEKA masih memiliki 2 kilogram es di dalam dan kemudian oven dibakar pada 24.12. by ...
Persediaan untuk Krismas akan menjadi baik untuk seluruh keluarga. Pada bulan November, ia mesti kadang-kadang bau kayu manis dan ulas di pangsapuri kami.
Dan ada sesuatu untuk semua orang, datuk, cucu dan cicit, serta pemproses makanan. Dewasa harus, tentu saja, menjadi toleran kepada ahli keluarga termuda ketika memotong dan menghias.
Resipi untuk kita cookies Krismas Saya dapati dalam sebuah buku pada tahun enam puluhan. Ini mudah diubah dalam keluarga hari ini.
Apa biskut kami terdiri daripada:
bahan-bahan
- 400 g jenis tepung 405
- 100 g tepung jagung (gandum atau jagung)
- 200 g gula
- 250 g marjerin bunga matahari (suhu bilik)
- 100 g hazelnuts, tanah
- 2 biji telur (kira-kira 100 g)
- 3 g (1/2 pck) serbuk penaik
- 1 pek gula vanila
- 1 garam garam
- 1/2 sudu teh halia, tanah
- 1/2 sudu teh kayu manis, tanah
- 1/2 sudu teh ulas, tanah
penyediaan
- Sudah tentu, bahan-bahan kering dicampur terlebih dahulu. Hanya kemudian akan kedua-dua telur dan marjerin lembut ditambah. Ini juga berfungsi dengan pengisar atau pemproses makanan.
- Saya membiarkan doh dibalut dengan kerajang dalam malam di dalam peti sejuk (kerana telur!) Tarik.
- Sebelum memotong, adunan dimasak dengan sabar dan dilancarkan, sisa-sisanya dimajukan lagi dan lagi.
- Ketuhar harus dipanaskan terlebih dahulu (tidak pantas) hingga 180 ° Celcius. Timah dibakar kira-kira 15 minit.
Selepas penyejukan, biskut boleh dihias.
- Secara tradisinya, kita sering mengambil limau.
- Couverture meliputi m. E. Aroma biskut terlalu kuat, sedangkan lemon yang sebenarnya lebih kuat melengkapkan rempah sebaliknya.
- Menarik dan menyenangkan Saya dapati dengan cahaya sayap dengan kunyit. Untuk tujuan ini, saffron (0.5 gram per gelas tepung gula) dituangkan dengan sedikit air panas, direndam dalam ayak kecil, sekali lagi dalam sedikit air, dan sebagainya. Hasilnya - bercampur dengan gula tepung - sayuran kuning cahaya dengan rasa saffron cahaya.
- Sudah tentu, sesetengah orang mahu biskut berwarna-warni, mereka juga mendapatkannya, dengan warna tiub dan beg, lihat gambar.
Untuk keseronokan kalori: Jadi biskuit Krismas purata dengan 8 gram "berat total" bersamaan dengan 1 mata (Pemerhati Berat).
