Kek coklat dengan kepingan coklat di dalamnya
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
bahan-bahan
- 300 g tepung
- 250 g mentega
- 250 g gula
- 5 biji telur
- 1/2 peket serbuk penaik
- 1 paket gula vanila
- 1 gelas air mineral
- 2 sachets puding coklat untuk pengadukan sejuk
- 1 bar coklat blok
masa baking
Pada 180 darjah Celcius kira-kira 1 jam
penyediaan
- Ramuan semua dicampur dengan adunan yang halus.
- Bergantung pada saiz telur, ia mungkin perlu menggunakan sedikit lebih banyak air mineral (air mineral, kerana asid karbonik membuat doh itu longgar).
- Apabila doh disentuh, kami ambil tukul.
- Blok cokelat yang masih dibungkus dicincang ke dalam kepingan besar dengan tukul dan kemudian ditambahkan ke adunan.
- Pastikan kepingannya agak besar, supaya selepas membakar coklat blok tidak sepenuhnya cair dan jadi kepingan coklat dicipta.
Sesiapa yang suka "brownies" melekit akan suka kek ini. Jumlah tepung yang dikurangkan yang berkaitan dengan kek span biasa membuat kuih yang baik dan tidak terlalu kering.
tip tambahan: Saya sentiasa membuat "tayar whitewall" daripada kek, i. Saya berus kek dengan coklat gelap di sebelah dan coklat putih di bahagian atas. Nampak cantik lucu.
