kek coklat

masa

Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

bahan-bahan

  • 6 telur
  • 150 g coklat
  • 1/8 l minyak
  • 150 g gula kepekak
  • 150 g tepung
  • 1/2 p. Serbuk penaik

penyediaan

  1. Pukul telur putih dengan angin garam sehingga kaku.
  2. Cokuskan coklat dengan minyak dan kacau sehingga lembut, sejuk sedikit.
  3. Untuk putih telur yang dipukuli bergilir kuning telur dan coklat dengan minyak.
  4. Akhir sekali, lipat dalam tepung.
  5. Bakar pada 150-160 darjah selama kira-kira 45 minit.
  6. Selepas penyejukan, isi dengan marmalade aprikot.
  7. Glaze: Panaskan 1/8 L dari atas (krim disebat), mencairkan 3 rusuk coklat, kacau, kacau rata dan kacau kek.

Kek Coklat Lembap Kukus (Sukatan Cawan) | Februari 2024