Coklat dan marzipan cookies
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Coklat dan marzipan cookies. Pastri yang lazat untuk semua coklat dan / atau penggemar marzipan!
Bahan-bahan untuk kira-kira 30-35 keping
- 125 g mentega
- 125 g gula perang
- 1 garam garam
- 1 telur
- 175 g tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 100 g coklat (bittersweet terbaik atau coklat gelap)
- 100 g bahan mentah marzipan
penyediaan
(Sangat mudah dan pantas)
- Pukul mentega lembut dengan gula dan garam sehingga berkrim, kemudian tambahkan telur dan pukul semua dengan pengadun tangan sehingga berbuih.
- Secara beransur-ansur tambahkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik dan campurkan dengan adunan yang halus.
- Akhirnya, tambahkan marzipan dicincang halus dan potongan coklat yang dicincang.
- Doh ditempatkan dalam buas kecil dengan jarak yang memadai di atas kertas yang dilapisi dengan lembaran kertas penaik, yang kemudian ditekan datar dengan sudu lembar kembali.
- Panaskan oven hingga 190 ° C (udara beredar: 170 ° C) dan panggang cookies selama 10-12 minit sehingga coklat keemasan.
- Selepas masa pembakar, biarkan ia menyejuk secara ringkas pada dulang pembakar dan kemudian pada rak dawai.
- Kue yang disejukkan sebaiknya disimpan dalam tin boleh dimeteraikan, jadi mereka tetap segar lama, jika mereka tidak dimakan sebelum ini!