Kepingan badam coklat (kek coklat)
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 60 min.
Rempah coklat dan almond (kek Brownie): Resipi ini adalah satu kemestian untuk semua pencinta coklat - kek coklat coklat yang lazat, mudah dan hebat coklat!
Bahan-bahan untuk lembaran penaik (28 x 40 cm):
- 250 g mentega (atau 200 ml minyak)
- 200 g gula
- 1 garam garam
- 6 telur
- 100 g tepung
- ½ pck baking soda
- 2 sudu koko
- 200 g badam tanah (anda juga boleh mengambil hazelnut tanah)
- 200 g kira-kira cincang coklat dicincang dan couverture coklat gelap
penyediaan
- Pertama, mentega dicelupkan dengan gula sehingga gula telah dibubarkan dengan baik.
- Kemudian telur diaduk satu demi satu, kacau setiap telur dengan baik selama sekurang-kurangnya 30 saat, lebih baik selama kira-kira 1 minit.
- Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 darjah.
- Sekarang campurkan tepung dengan badam (atau hazelnuts) dan coklat cincang, kemudian angkat campuran dalam bahagian di bawah jisim telur dan kacau dengan baik.
- Kemudian adunan itu tersebar secara merata pada kertas leper atau penaik yang dibarisi dulang pembakar dan ini didorong di atas keratan tengah dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
- yang masa baking kira-kira 25-30 minit.
- Selepas itu, saya biarkan kek sejuk sedikit dengan pintu ketuhar terbuka, sebelum saya mengeluarkannya dan biarkan ia lebih sejuk.
- Couverture dicairkan ke atas mandi air panas dan kemudian tersebar di atas kek. Setelah kering dan tegas, kek brownie boleh dibuat menjadi segi empat tepat kecil (kira-kira 3 x 4 cm) - tentu lebih besar jika anda lebih suka! dipotong.
Saya harap anda semua sangat suka membakar dan terutama sambil menikmati!
